Continut
Turta dulce a devenit sinonim cu Craciunul. Anul acesta incercati sa va faceti singuri turta dulce.
Ingrediente
- 5 cani de faina
- o lingurita de scortisoara
- 2 lingurite de praf de copt
- o lingurita si jumatate de ghimbir si cuisoare
- o lingurita de bicarbonat de sodiu
- o lingurita de nucsoara
- o lingurita de sare
- 2 pachete de unt nesarat
- o cana de zahar
- o cana de melasa
- o cana de apa
Pasi
- Amestecati untul si zaharul pana devin crema.
- Adaugati oua, melasa si apa. Amestecati bine.
- Amestecati ingredientele uscate.
- Amestecati ingredientele uscate cu compozitia de unt.
- Lasati sa se raceasca cel putin 3 ore, sau peste noapte.
- Intindeti aluatul pana obtineti foi de prajituri.
- Folosind cutit de taiat pajituri taiati formele.
- Plasati prajiturile la distanta de 1,5 cm pe tava si bagati la cuptor pentru 5 minute la o temperatura de 190 grade C.
- Lasati prajiturile sa se usuce pe suport dupa care decorati-le.
Sfaturi
- Sunt multe lucruri ce pot varia in compozitia turtei dulce. Aceasta este o metoda simpla pentru a incepe a gati. Pentru prajituri mai codimentate adaugati scortisoara, pentru prajituri mai dulci adaugati zahar sau adaugati unt daca doriti prajituri mai moi.
